Vous n’avez pas besoin d’être en cétose pour aller bien. Rester en cétose constamment n’a jamais été le but de l’organisme humain. La preuve ? Votre foie sait transformer des protéines en glucose. Ça s’appelle la gluconéogénèse. Et c’est un mécanisme naturel, ancestral, vital. En clair : votre corps sortira de cétose s’il en a besoin. C’est normal. Et ce n’est pas un problème. Mais beaucoup l’oublient. Ils passent leurs journées à surveiller leur glycémie, à craindre chaque légume, à fuir la...
2 months ago • 1 min read
“Alors… vous êtes carnivore maintenant ?” C’est la question qu’on m’a posée après que j’ai partagé ce que je mange. Je comprends pourquoi. Le cerveau adore coller des étiquettes. Mais non. Je ne suis pas carnivore. Je ne suis pas paléo. Ni kéto. Ni quoi que ce soit qui finit en “o”. Je suis juste quelqu’un qui en a eu marre d’être baladé. Un jour, j’ai pris du recul. J’ai regardé ce qui me faisait vraiment du bien. Pas ce que disait le dernier podcast. Pas ce que faisaient les influenceurs....
2 months ago • 1 min read
Vous n’avez pas besoin de motivation. Vous avez besoin d’un système. Avant, certains de mes clients me disaient : “Jérémy, j’adore ton programme… mais j’ai du mal à rester constant.” Pas à cause d’un manque de volonté. Pas à cause du temps. Mais parce qu’ils attendaient de “se sentir motivés”. Sauf que la motivation est capricieuse. Elle n’est jamais là quand on en a besoin. C’est pour ça que j’ai intégré un outil simple dans mes programmes :le Système Momentum. Ce n’est pas un programme à...
5 months ago • 1 min read
Pendant longtemps, je pensais que “repos” voulait dire “immobilité”. Pas de sport = canapé, séries, téléphone. Et bizarrement, je me sentais plus raide, plus lourd, moins motivé à reprendre. C’est là que j’ai compris : un jour OFF ne doit pas être un jour d’INERTIE. Aujourd’hui, mes jours sans entraînement sont peut-être les plus importants de ma semaine. Pourquoi ? Parce que c’est là que je récupère activement. Voici ce que je recommande à mes clients ces jours-là : Mobilité légère, dès le...
5 months ago • 1 min read
Avant, je croyais qu’un bon entraînement, c’était sortir vidé, trempé, brisé. Je suivais les programmes “hardcore”. Toujours plus lourd. Toujours plus long. Toujours plus de fatigue. Et je me disais que c’était normal d’être à plat, groggy, sans énergie le lendemain. Mais un jour, j’ai regardé mes résultats en face. Mon niveau stagnait. Mes hormones dégringolaient. Et chaque cycle se terminait par le même scénario : douleur → blessure → convalescence → pause → frustration. Alors j’ai changé...
5 months ago • 1 min read
Les shakes de whey sont un moyen pratique d’atteindre son quota de protéines journalier. Mais depuis que je suis une alimentation carnivore, je n’en prends plus, car je mange un peu plus de viande, donc plus de protéines et surtout… … ce que je mange est mieux assimilé. Vous n’avez donc pas besoin de whey. Une situation où je vois la whey utile serait d’être en déplacement dans une zone où la viande est de mauvaise qualité (ou inexistante). Si vous restez plusieurs jours sans protéines, cela...
8 months ago • 1 min read
Les compléments alimentaires ne sont pas nécessaires quand vous mangez une diète carnivore, car la viande contient tout ce dont vous avez besoin. Cependant… Les compléments alimentaires sont utiles dans certains cas spécifiques : Si vous ne mangez pas / pas assez de poisson : vous supplémenter en oméga-3 à base d’huiles de poisson est une bonne idée (si pas d’allergie, bien sûr). Si vous passez peu de temps au soleil : vous supplémenter en vitamine D est une bonne idée. Bien que la viande,...
8 months ago • 2 min read
Chaque écart est une leçon, pas un échec. Parfois, j’ai des Rebelles qui m’écrivent un peu en panique : “Jérémy, j’ai encore mangé du riz hier… ça vaut le coup que je continue sur la diète carnivore ?” Si vous faites un écart, ce n’est pas grave… si c’est vraiment un écart. Ce qui fait une différence, c’est ce que vous faites à long terme, la majeure partie du temps. Un écart n’est pas une nouvelle habitude. Si vous avez fait un écart, revenez simplement à la diète carnivore. Personnellement,...
8 months ago • 1 min read
Voilà ce qui arrive dans votre corps, jour après jour, quand vous arrêtez les glucides… … (Féculents, sucres y compris les fruits)… … et que vous passez à une alimentation carnivore (qui est cétogène par essence). Le but est de vous libérer de cette peur de l’inconnu ou de cette peur de mourir instillée par les industriels. Jour 1 : Début du sevrage - Votre corps se demande : “Où est ma dose ?” - Vous pourriez avoir faim le lendemain. Mangez plus de viande pour vous caler avec des protéines...
8 months ago • 2 min read